Вытяжки для кухни

Вытяжки для кухни, одна из самых древних и самых развитых сегодня технологий

Свежий воздух — одно из важнейших условий хорошего самочувствия. Загрязнение домашней среды, особенно на кухне, чревато не просто неприятными запахами, но появлением нежелательных бактерий, грибков и прочих микроорганизмов. Для борьбы с ними и устанавливается вытяжка на кухню, устройство, выполняющее достаточно много полезных функций.

Действительно, вентиляция при готовке критически важна и в практическом, и в эстетическом смыслах. В наши дни сложно представить себе кухню без вытяжки, уже ставшей лаконичной частью интерьера. Современные производители предлагают множество моделей с самыми разными дизайнами и функциями, и мы подскажем вам, как подобрать оптимальную технику для вашего буфета.

История кухонных вытяжек длиной во множество веков

Люди встретились с необходимостью выветривать дым от готовки ещё тогда, когда переселились из пещер в жилища. Раньше гарь, дым и запахи от еды выходили просто через вход в пещеру, так как костры для готовки ставились недалеко от входа. В домах же людям понадобились ухищрения: отверстия в крыше, воздуховоды, дымоходы над кострами, печами и каминами.

К примеру, викинги из-за сурового климата всегда жгли костры в помещениях, и потому в крышах Больших Домов были воздуховоды, украшенные мифическими созданиями и выпускавшие дым и лишние ароматы, а в других домах более короткие трубы или отверстия. Славяне устанавливали дымоходы над печами и украшали их резными узорами и фигурами — трубу всегда стремились вписать в стиль всего строения. Чукчи до сих пор в своих шатрах (ярангах) оставляют отверстие, чтобы выпустить дым от расположенного посреди жилища костра, и обкладывают его оленьими шкурами.

Средневековые замки Европы были оснащены сложными вентиляционными системами из расположенных под разными углами и в разных плоскостях труб — они создавали потоки, подавая свежий воздух внутрь и выводя затхлый наружу. Однако, из-за такой вентиляции на кухнях средних веков было неимоверно холодно, и даже всегда зажжённая печь не спасала.

В XX веке появились вытяжки на кухню, уже в какой-то степени похожие на современные механизмы. Первые модели, массивные и громоздкие, появились на промышленных предприятиях в 1920-х годах, а в квартиры и дома попали только в 1955 году, в Италии. Для домохозяек этой южной страны отказ от обычного проветривания стал спасением, потому что заходящий через окна душный летний воздух был немногим лучше запахов еды на кухне. Так, вытяжки для кухни дали своим владельцам ощущение большего уюта дома, и, даже несмотря на высокую цену, обрели популярность.

Практически за 10 лет вытяжки для кухни разошлись из Италии по всей Европе, а затем и по всему миру. В некоторых домах всё ещё оставались «допотопные» вентиляционные отверстия в виде проёма в стене, закрытого решётками. Однако во многих странах их активно заполняли строй материалами и советовали жильцам купить кондиционеры и вытяжки на кухни, так как устаревшие решения наподобие «дыры в стене» вредны для здоровья (такая вентиляция никогда не чистится, так как это сложно и затратно; там образовывается влажная среда, отлично подходящая для размножения бактерий, вирусов и микроорганизмов) и могут стать местом обитания мелких животных и насекомых. Долго просить не пришлось, так как к концу XX века покупка кухонной вентиляции уже стала привычным пунктом во время обстановки квартиры. 

Большой спрос сыграл потребителям на руку: уже в 1990-х распространение вытяжек для кухонь развило такие масштабные обороты, что эта кухонная техника перестала быть привилегией зажиточных горожан и попала в каждый дом благодаря широкому спектру цен. 

В наши дни тех заоблачных ценников уже нет, так как кухонная вытяжка из роскоши превратилась в необходимость. Современные производители предлагают множество разных эстетичных вариантов, с многообразным спектром функций и параметров. Чтобы убедиться в этом, вам достаточно пролистать ассортимент на сайте Ultra или заглянуть в наш шоурум, и вы точно сможете сделать один из самых удачных и практичных выборов в вашей жизни.

Основные принципы выбора вытяжек для кухни

Каждый производитель предлагает огромный ассортимент вентиляционных кухонных атрибутов на любой вкус и цвет. Когда вы решите выбрать свой вытяжной девайс, чтобы не перекапывать множество моделей, а остановиться на лучшем выборе вытяжки для кухни для себя, советуем обратить внимание на следующие критерии:

Внешний вид вытяжки:

Определяется строением корпуса, от которого будет зависеть эстетика места шеф-повара вашего дома и всей кухни соответственно.

• Наклонные девайсы создают ультрасовременный внешний вид кухонной вытяжки, идеально вписывающийся в хайтек, модерн, минимализм.

• Встраиваемые в последнее время обрели особую популярность из-за моды на минимализм. Такой тип помогает сохранить аккуратную минималистичность.

• Купольные вытяжки для кухни имеют соответсвующую форму. Изредка также называются пирамидальными или каминными. Достаточно габаритные, что позволяет быстро рециркулировать большие объёмы воздуха. Монтируются к стене.

• Островные похожи на купольные всем кроме типа монтажа — крепятся к потолку.

Способы управления вытяжкой:

Управление должно соответствовать, в первую очередь, вашим привычкам или желанию их сменить. Выделяются 3 самых популярных типа управления:

• Кнопочные кухонные вытяжки это привычный подход, не заставляющий переучиваться опытных пользователей. Однако, кнопки чаще и быстрее повреждаются, в них забивается грязь и пыль. Этот вариант подойдёт для бережных и опытных пользователей.

• Сенсорные устройства дольше не пачкаются, и не возникает необходимости чистить и менять кнопки. Может быть сложно управлять такими кнопками с мокрыми руками. Выглядят более современно.

• С дистанционным управлением, или умные вытяжки на кухню, позволяют настраивать скорость и мощность прибора с телефона, не отвлекаясь от домашних дел. К тому же, приложение сообщит, когда нужно сменить фильтры.

Режимы вентиляции у вытяжек:

Режимы, а точнее переключение между ними, позволяют регулировать тип вентиляции:

• Вытяжной заменяет наполненный ароматами воздух в квартире на свежий воздух с улицы без использования фильтров;

• Фильтрующий прогоняет воздух через фильтры и возвращает его же в помещение. Так, например, если у вас кондиционер, в любое время года это будет лучший вариант;

• Производительность нередко варьируется от 180 до 900 кубических метров в час. Но следует понимать, что она должна соответствовать размеру вашей кухни. За слишком большую кухонную вытяжку вы переплатите; слишком маленькая не будет справляться с вентиляцией запахов от готовки или пригари.

Для расчёта нужной производительности есть формула – Q = S × h × 12

Компоненты формулы обозначают:

• Q – нужная вам производительность вытяжки для кухни;

• S – площадь вашей кухни;

• h – высота кухонных стен;

• 12 – норма СЭС по обновлению воздуха за час;

Размеры вытяжки:

Вытяжка для кухни должна быть на 5-7 см шире варочной панели любого типа. Правильное соотношение создаваемых испарений и внутреннего объёма устройства помогут реализовать его производительность и сохранить комфортную атмосферу во всём доме.

Освещение вытяжек для кухни:

Свет на должном уровне определяет удобство во время готовки. Нередко вытяжки на кухню укомплектованы светодиодными или галогенными лампами, которые, в зависимости от мощности и энергоэффективности, могут осветить как только плиту, так и всю кухню. 

Автоматика кухонной вытяжкой:

Она упрощает и ускоряет процесс готовки. Модели премиум-класса имеют датчики, реагирующие на уровень дыма, жара и влажности, которые могут автоматически включить кухонную вытяжку.

Уровень шума кухонных вытяжек:

Рекомендуется не выше 50 дБ — при такой громкости вы сможете беспрепятственно разговаривать, смотреть телевизор, слышать стук в дверь и т. д. Для сравнения, 20 дБ — тиканье наручных часов, 40 дБ — спокойный разговор, 65-70 дБ — шум на заводском производстве, и т. д.

Самые популярные виды кухонных вытяжек

Конечно же, как и критериев для выбора своего идеального устройства, видов кухонных вытяжек достаточно много. Но самыми любимыми приборами стали вот эти три технологичных вариации.

1. Встраиваемая вытяжка — лучший вариант для любителей минимализма. Можете встроить её в блок кухни, потолок или столешницу. Когда у вас уже есть спроектированный буфет, конечно же, удобнее выбрать первый вариант.

2. Наклонная вытяжка — стала одним из фаворитов в силу своего необычного внешнего вида в сочетании с высокой эффективностью. Нередко имеет больше опций и режимов. Комфортна в управлении, экономит место и освежает интерьер.

3. Рециркуляционная вытяжка — настоящее облегчение летом и зимой. Летом не нужно проветривать, впуская жаркий воздух, зимой — холодный, потому что это устройство очищает с помощью фильтров атмосферу дома.

Где купить вытяжку в Молдове по лучшей цене?

Вы можете купить вытяжку в Кишинёве или сделать заказ в другой город всего за 5 минут, и совершить одну из самых выгодных покупок в жизни!

Мы с радостью поможем вам разобраться со всеми тонкостями кухонной и другой техники — наши консультанты, готовые решить все вопросы, всегда доступны в чате, по телефону и в шоуруме!

Ну а если вы воспользуетесь нашими привлекательными предложениями, сможете получить огромные скидки! На главной странице сайта Ultra.md вы сможете найти всю информацию.

Не упустите возможность превратить рутинную готовку в радостный ежедневный ритуал — выбирайте вытяжки для кухни в Ultra!